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<<   作成日時 : 2016/12/25 13:42   >>

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 クリスマスディナー

 昨日12月24日のクリスマスイブは、ランチを食べたソッジョルノでクリスマスディナーを。

 ★【アミューズ】
・ローストポークとカポナータ、タレッジョチーズと一緒に

 
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★【豪華なX'mas限定のスペシャル前菜5種盛り合わせ】
・サーモンとビーツのマリネ、キャビア添え
・サンマとジャガイモのテリーヌ、トリュフの香り
・トマトのコロッケ
・タコのカルパッチョ、ブロッコリーのソース
・海老とチキンのインボルティーニ、アンチョビソース  
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★【スープ】
・マッシュルームとマロンのスープ、バニラ香るカプチーノ仕立て

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★【パスタ】
・特別な日のパスタ、渡りガニのトマトクリームソース、リングイネ

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★【魚料理】
・佐伯シェフ渾身のオマールエビと瀬戸鯛のムース、広島レモンのソース

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★【メイン】
・特選 牛フィレ肉のステーキとフォアグラのミルフィーユ、X'masカラーソース
 
 
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★【ドルチェ】
・聖なる夜のノエルショコラ、ベリーフルーツ添え

 
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 これにコーヒーがついてます。

 かみさん曰く「美味しいけど・・・ 高い。 でも、スープはランチの時もそうだけど変わってて楽しみ」と。

 確かに。

 でも年に一度のクリスマスイブ。

 私は仏教徒ですがこの日くらいは。

 美味しいものが食べたいと思います。

 かみさんも、上記のとおり言いながら「またランチでいいから来たい」と。

 で、ディナーには今度はかみさんの誕生日と私

の退職祝いを兼ねて7月に。

 ランチはバイキングと並行して利用しようと思います。








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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

ご夫婦でよい時間を過ごされました。
なんやかんや文句は言われても、
例えランチでも良いから来たいって、
気に入った証拠ですね?

そんなに高かったの?
いつも(^_-)-☆ありがとうです。
炎のクリエイター
2016/12/26 09:34
 炎のクリエイターさん、こんにちは。

 値段は少々・・・
 普段から質素(?)な生活をしているんで、クリスマスイブくらいはと行っちゃいました。
 17時30分から19時20分までだったんですが、テンポよく料理が運ばれてきてゆっくりと味わう事が出来ました。
 また、かみさんと話が弾んで楽しい時間が持てました。
 仲が良いかはわかりませんが、何とかやっています。
 あと5ヶ月持てば30周年です。
 腐れ縁ですね。^^
まさむら
2016/12/30 12:09

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