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<<   作成日時 : 2012/06/03 14:24   >>

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 今日も、早目の帰館

 というのも、前の小学校が運動会。

 今年は、工事の関係で今・・・

 昨晩からの雨が朝まで・・・

 6時に花火も上がらないし・・・

 てっきり中止と・・・

 父兄も場所取りに行かないみたいだし・・・

 でも、子供達は体育の格好で登校。

 授業の用意無し。

 子供たち曰く「9時から晴れる」と。

 確かに当たり。

 終わった後では、混むので・・・

 午前11時に家を出発。

 学校の校庭を見てビックリ。

 父兄がたくさん。

 いつの間に・・・

 まあ、地区の行事みたいなものなので・・・

 で、帰りの高速のトンネル内で事故が・・・

 2台でしたが、1台は結構大破。

 タイヤが外れてたので走行不能。

 でも、見たところ死者及びけが人はいないような・・・

 警察の実況検分が始まってました。

 こういうのを見ると、改めて交通安全を・・・

 本当は、いつも注意しないといけないのですが・・・

 ところで、子供たちは嘘を言いません。

 今、午後2時過ぎですが良い天気。

 
 ということで・・・

 人参のしりしり。

 沖縄料理だそうです。

画像


 ブログ友達の方がアップしていました。

 真似したんですが・・・

 にんじんをスライサーで千切りに・・・

 炒めて、ウエイパーで味付け。

 溶き卵を廻し入れ、いり卵のように。

 パセリをふり・・・

 一味を・・・


 スライサーがなく、包丁で・・・

 ウエイパー・・・

 それはなに

 で、中華味を投入。

 パセリも一味もないよ・・

 でも、意外と美味かったですよ。

 ところで、食べたことがないので・・・

 この味付けでいいのでしょうか

 

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コメント(6件)

内 容 ニックネーム/日時
ウエイパーも味噌中華味?見たいなものかな〜
美味しければいいのですよ^^人参だけの天麩羅も美味しいですよ。切り方は一緒です。
小学校誓いのですが運動会有ったのかな〜?
ふみ
2012/06/04 07:51
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

小学校が近いと運動会の臨場感や、練習のときの無駄話さえ大きな声で聞こえてきますね?

しりしりは、ニンジンをスライサーにかけるのは、太さ大きさを揃えるためです。熱の通り方が一定になりますからね。塩コショウって書いてなかったですか?その塩コショウで味を整えたら概ねそれで良いと思います。
自分が食べて美味しかったらそれで正解ですけどね。
炎クリ
2012/06/04 11:34
 ふみさん、こんばんは。

 見よう見まねで作ったんですが、意外と美味しかったですよ。
 天ぷらもやってみたいのですが・・・
 油をあまり使用しないので・・・
 結局、煮るか蒸すか炊くかで同じようなものになってしまうんですよね。
 進歩がないですね。
まさむら
2012/06/05 20:55
 炎のクリエイターさん、こんばんは。

 小学校の校舎の裏なので、意外と聞こえてこないんですよ。
 逆に、今回のように父兄がいないんじゃないかと思ったほどです。
 塩コショウは・・・
 胡椒は大目に降りましたが、塩は・・・
 少々ならぬ省略・・・
 でも、中華味で結構おいしく・・・
 怪我の功名でしょうか?
 悪魔的直感が働いたんでしょうね。
まさむら
2012/06/05 21:00
こんにちは。
人参のしりしりは見たことも食べたこともないので・・・^^;
よくわかりませんが美味しければよしということで^^

おーたん
2012/06/09 18:37
 おーたんさん、こんにちは。

 私も全く・・・
 最終的に、人参を卵でとじた感じに・・・
 でも、中華味と胡椒が良かったんでしょう。
 結構、美味しかったですよ。
 
まさむら
2012/06/10 15:13

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